馕焖肉做法
导语 馕焖肉，新疆当地特色小吃，上面是孜然羊肉，下面是馕。特适合喝酒不吃饭的人群。馕焖肉应该怎么做才好，下面开始介绍。
馕焖肉 - 做法
先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。
特色
食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。
导语 馕焖肉，新疆当地特色小吃，上面是孜然羊肉，下面是馕。特适合喝酒不吃饭的人群。馕焖肉应该怎么做才好，下面开始介绍。
馕焖肉 - 做法
先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。
特色
食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。